GINGER
GINGER
LAIT 48%
Fèves de cacao 48% et sucre de canne 34%
NOTES: grillé, sucre caramélisé.
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Description
Description
Élaboré à partir de fèves d'exception cultivées en Côte d'Ivoire, ce chocolat au lait 48 % séduit par sa richesse aromatique et sa finesse. Fabriqué localement, il offre un équilibre parfait entre puissance et douceur. Enrichi au lait de noix de cajou bio et de gingembre, GINGER allié fondant et croquant dans une recette courte et engagée. Son profil aromatique majeur révèle la noix , soulignée par des notes grillées et de sucre caramélisé , pour une finale ronde et crémeuse .
Sans huile de palme, ni OGM, ni conservateur, ni colorant. Juste 4 ingrédients.
Les origines
Les origines
Coopérative Capressa,
Abengourou, Côte d’Ivoire
• Cashew Coast, Côte d’Ivoire
Certification des fèves :
• Fairtrade, Rainforest Alliance
Certification des noix de cajou :
• USDA Organic
Ingrédients
Ingrédients
4 ingrédients et rien d’autre
• Fèves de cacao,
• Lait de noix de cajou,
• Sucre non raffiné,
• Gingembre,
• Sans lécithine
Allergènes :
• Aucune présence de lait de vache, de soja ni d’arachides
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
• Energie (kcal) : 509.1
• Lipides totaux (g) : 32.5
• Lipides saturés (g) : 17.6
• Glucides totaux (g) : 40.9
• Sucres (g) : 34
• Proteïnes (g) : 8.7
• Fibres (g) : 12
• Sel (mg) : 0.02
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