Le Carnet Cacaoté

Importateur du chocolat ivoirien en France : pa...

1. Responsable Logistique Importateur d'un chocolat artisanal, c'est : Choisir une frette maritime optimisée pour limiter les émissions Garantir un stockage sous contrôle de température Veiller à la respect de...

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Chocolat ivoirien, trésor méconnu : terroir, di...

1. Un terroir riche… et en pleine mutation La Côte d'Ivoire n'est pas qu'un producteur en masse : l'agriculture agroforestière et innovante révèle des arômes uniques — grillé, sucre brun,...

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1. Un terroir riche… et en pleine mutation La Côte d'Ivoire n'est pas qu'un producteur en masse : l'agriculture agroforestière et innovante révèle des arômes uniques — grillé, sucre brun,...

Pourquoi choisir un chocolat fabriqué en Côte d...

5 raisons (plus une pour les gourmands):  Origine : au cœur de la production mondiale: la Côte d'Ivoire produit près de la moitié du cacao mondial. Soutien aux producteurs: l'Initiative...

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De la fève au carré : le voyage engagé du choco...

🌱 1. Origine et culture Tout commence en Côte d'Ivoire , premier producteur mondial de cacao (45 % de la production globale)  . Chez IVORY BLUE, nos fèves proviennent de...

De la fève au carré : le voyage engagé du choco...

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🍫 Quand le chocolat noir 70 % danse avec la noi...

Chez  Ivoryblue , le chocolat n'est pas qu'une gourmandise. C'est un engagement, une histoire, une émotion. Et lorsque notre chocolat noir 70 % d'origine Côte d'Ivoire rencontre la noix de...

🍫 Quand le chocolat noir 70 % danse avec la noi...

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